信息：木糖醇[化学式：C5H12O5]是白色粉末状晶体，易溶于水，是所有健康糖醇中甜度最高的，相当于蔗糖．木糖醇在口腔内不被细菌发酵利用，不产生酸，能有效防止龋齿．
①从以上信息中摘录木糖醇的物理性质两点：________．
②木糖醇制取过程中可用活性炭脱色，是因为活性炭具有________性．
③木糖醇的开发利用前景很好．从化学学科的角度看，你还想知道什么信息？________（写一条即可）
网友回答
白色粉末状晶体，易溶于水 吸附 木糖醇经过加工能不能制成医药
解析分析：①物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．例如，颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等．物质的化学性质是指通过化学变化表现出来的性质．
?②根据活性炭的结构解答；③开放性试题，结合题中信息根据化学研究内容解答，只要解答合理即可．
解答：①由题中信息木糖醇[化学式：C5H12O5]是白色粉末状晶体，易溶于水，可知其物理性质有白色粉末状晶体，易溶于水；
②活性炭疏松多孔，能吸附色素和异味，具有吸附性．
③化学研究物质的组成、结构、性质、变化规律以及制法与用途．化学学科的角度看，还想知道的信息是木糖醇经过加工能不能制成医药，木糖醇的结构等．
故