在探究菜青虫的取食行为是否是先天性行为的过程中：①从卵开始进行隔离饲养，是为了①说明观察或检验菜青虫的某些行为究竟是先天性行为，还是后天习得的行为，使探究具有可信度；②实验用的叶

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解析：本题以探究菜青虫取食十字花科植物的行为是先天性行为实验为知识背景，一是考查学生对探究方案的设计、评价、修改、完善能力． 二是考查设计探究的方案，选择材料严格控制实验条件，避免或减少其他因素对探究的干扰，使探究具有可信度，保证探究的严谨有效．

①从卵开始进行隔离饲养的目的：从卵开始进行隔离饲养，才可能说明观察或检验菜青虫的某些行为究竟是先天性行为，还是后天习得的行为，使探究具有可信度．
②对照实验“十字花科植物”与“非十字花科植物”为实验的唯一变量，而环境中的其他所有因素实验组与对照组都要尽量相同，如实验的材料、时间和地点．实验用的叶片和滤纸应该一样大，滤纸的颜色要和菜叶一样，这样做是为了避免或减少其他因素对探究的干扰，保证探究的严谨有效．
③在实验过程中，准备几种十字花科植物的叶，榨取部分汁液并将汁液涂在一小块滤纸上，还选择含特殊挥发油的植物叶片，如薄荷叶、芹菜叶等，看看菜青虫更趋向于去哪里取食，这种实验方法叫控制变量法．
故答案为：
①说明观察或检验菜青虫的某些行为究竟是先天性行为，还是后天习得的行为，使探究具有可信度；
②避免或减少其他因素对探究的干扰，保证探究的严谨有效；
③控制变量法．