【炸茄子可以直接用淀粉吗啊】

发布时间：2021-03-17 18:35:18

炸茄子可以直接用淀粉吗啊

网友回答

淀粉加个鸡蛋比较好.沾在茄子条的外面.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
也有的说用面粉+水+一点盐调成稠面糊炸 不是这个的。干淀粉炸这个是正确的 还有放炸粉才可以的呀 。饭店的烧茄子茄子的外层都是硬的。就是放了炸粉 颜色也好看 还硬硬脆脆的 吃起来。就是这个我们家里没有放的
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