2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目曝光河南双汇火腿“瘦肉精”（化学式为C6H19OCl3N2）事件．下列有关“瘦肉精”的说法正确的是A.“瘦肉精”含有31个原子B.“瘦肉精”属于有机物C.“瘦肉精”属于氧化物D.“瘦肉精”中氢元素的质量分数最大
网友回答
B
解析分析：A、根据“瘦肉精”分子的构成进行分析判断．
B、含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．
C、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．
D、根据化合物中元素的质量分数=×100%，进行分析判断．
解答：A、“瘦肉精”是由“瘦肉精”分子构成的，1个“瘦肉精”分子是由31个原子构成的，故选项说法错误．
B、瘦肉精是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法正确．
C、瘦肉精是由碳、氢、氧、氮、氯五种元素组成的，不属于氧化物，故选项说法错误．
D、“瘦肉精”中碳原子的相对原子质量之和为12×6=72，氢原子的相对原子质量之和为1×19=19，氯原子的相对原子质量之和为35.5×3=106.5，氮原子的相对原子质量之和为14×2=28，氧原子的相对原子质量之和为16，氯元素的相对原子质量之和最大，则氯元素的质量分数最大，故选项说法错误．
故选B．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．