下列说法不正确的是A.由小液滴分散在液体里形成的混合物叫做乳浊液B.乳浊液性质稳定C.能使乳浊液稳定的物质称为乳化剂D.乳化剂所起的作用称为乳化作用
网友回答
B
解析分析：小液滴分散在液体中形成的混合物，乳浊液不均一、不稳定，乳化作用的概念等进行分析判断即可．
解答：A、小液滴分散在液体中形成的混合物叫做乳浊液，故选项说法正确．
B、乳浊液不均一、不稳定，静置易发生分层现象，故选项说法错误．
C、能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，故选项说法正确．
D、乳化剂所起的作用称为乳化作用，故选项说法正确．
故选B．
点评：本题难度不大，了解乳浊液的概念、乳化剂的概念、乳化作用等即可正确解答本题．