为什么不能用斐林试剂鉴定蛋白质

网友回答

首先菲林试剂是用来鉴定还原糖的,双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的
其次,菲林试剂是A液B液先混合再和样品混合,双缩脲试剂是先在样品中加A液,再加B液,因为肽键在碱性环境下才能与之形成紫色
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
双缩脲试剂与菲林试剂最大的区别是：双缩脲试剂的制法是先加NaoH创造碱性环境
供参考答案2:
因为它们在一起没有现象，所以不能