维生素A含量高的食物有哪些?

网友回答

回答阁下问题：
一：含类维生素A（包括视黄醛、视黄醇、视黄酸）较多的食物：
动物的肝脏、鱼、鱼油、强化牛乳（增加了维生素与矿物质的牛奶）、蛋类；
二：含类胡萝卜素较多的食物：
一些深绿色或橙黄色的蔬菜类食物和水果类如菠菜、西兰花、胡萝卜、桃、杏子
PS：以上两种物质在人体内都能自动转化成维生素A,直接只含有维生素A(视黄醇）的食物较少.