生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚硝酸钠，有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表：
项 目亚硝酸钠（NaNO2）氯化钠（NaCl）溶解性易溶，在15℃时溶解度为81.5g易溶，在15℃时溶解度为35.8g熔点、沸点熔点：271℃，沸点320℃熔点：801℃，沸点1413℃水溶液酸碱性碱性中性跟稀盐酸作用放出红棕色的气体NO2无现象跟硝酸银溶液作用生成浅黄色沉淀生成白色沉淀如要检验食盐中有无亚硝酸钠，下列判定方法错误的是
A．在食盐中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出
B．蒸干100克100℃食盐饱和溶液，称量溶质的质量是不是39.12克
C．用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性
D．把食盐加热到320C以上观察有无刺激性气体放出．
网友回答
(答案→)
解析：A、亚硝酸钠和盐酸反应有红棕色气体放出；
B、根据物质的溶解度可以进行相关方面的判断；
C、亚硝酸钠溶液显碱性；
D、亚硝酸钠在320℃以上时能够分解生成有刺激性气味的气体二氧化氮．
A、在食盐中加入盐酸，观察有无红棕色气体放出可以判断氯化钠中是否含有亚硝酸钠．正确；
B、因为不知道100℃时氯化钠和亚硝酸钠的溶解度，不能通过此法判断氯化钠中是否含有亚硝酸钠．错误；
C、用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性，如果显碱性，说明其中含有亚硝酸钠，如果显中性，说明其中不含有亚硝酸钠．正确；
D、把食盐加热到320℃以上观察有无刺激性气体放出可以判断氯化钠中是否含有亚硝酸钠．正确．
故选B．