淀粉和面粉与芡不同之处是什么

发布时间：2021-02-17 07:00:03

淀粉和面粉与芡不同之处是什么

网友回答

面粉：小麦磨成的,一般馒头,面条,饺子皮都用它做的. 淀粉：一般有红薯粉,玉米粉等,淀粉兑水后叫芡,一般做菜时候用.
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