为了确保人体健康,需要吃些粗粮.玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表.成分蛋白质油脂糖类水和维生素B等质量分数约10%约5%约80%约5%(1)上表中

发布时间:2020-08-12 06:11:48

为了确保人体健康,需要吃些粗粮.玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表.
成分蛋白质油脂糖类水和维生素B等质量分数约10%约5%约80%约5%(1)上表中含有人体所需的营养素有______类.
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉属于______(填字母序号).
A.蛋白质B.糖类C.油脂
(3)淀粉发酵可制得乙醇,乙醇属于______(填字母序号).
A.最清洁能源B.不可再生能源C.可再生能源
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应,可得到重要的化工原料糠醛.糠醛(C5H4O2)充分燃烧只生成二氧化碳和水,写出此燃烧反应的化学方程式______.

网友回答

解:(1)人体内有六大营养素:糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐,上表中除不含无机盐外,五种都有.
(2)糖类分单糖、二糖、多糖,如葡萄糖是单糖,蔗糖是二糖,淀粉是多糖.
(3)乙醇可用淀粉发酵制得,且淀粉主要存在于植物的种子和块茎,植物可年年种植,所以乙醇是可再生的.
(4)糠醛(C5H4O2)燃烧,实际上是在点燃的条件下和氧气反应,充分燃烧只生成二氧化碳和水,燃烧反应的化学方程式为:C5H4O2+5O25CO2+2H2O.
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