以人为本,关注健康,是人类永恒的主题.下面是某同学整理的笔记中的关于“化学与生活”中有关健康问题的整理,其中叙述不准确的是①人体血液pH为7.45;②每克油脂在人体内

发布时间:2020-08-12 06:19:36

以人为本,关注健康,是人类永恒的主题.下面是某同学整理的笔记中的关于“化学与生活”中有关健康问题的整理,其中叙述不准确的是
①人体血液pH为7.45;
②每克油脂在人体内完全氧化,放热比糖类多-倍,是重要供能物质;
③霉变的食物绝对不能食用;
④氟、碘、铁、硒、锌都是人体所需的微量元素.A.①B.①④C.②③④D.③

网友回答

A
解析分析:①根据人体血液正常的pH范围进行分析判断.
②根据每克油脂、糖类放出的热量进行分析判断.
③根据霉变的食物中含有黄曲霉毒素进行分析判断.
④根据人体内微量元素的种类进行分析判断.

解答:①正常人体的血液的pH为7.35~7.45,故选项说法不准确.
②每克油脂在人体内完全氧化能放出39.3kJ的热量,每克糖类在人体内完全氧化能放出15.6kJ的热量,油脂放热比糖类多一倍,是重要供能物质,故选项说法准确.
③霉变的食物中含有有毒的黄曲霉毒素等,霉变的食物绝对不能食用,故选项说法准确.
④由人体内微量元素的种类可知,氟、碘、铁、硒、锌都是人体所需的微量元素,故选项说法准确.
故①说法不准确.
故选A.

点评:本题难度不大,了解正常人体的血液的pH范围、六大类营养素的知识、微量元素等即可正确解答本题.
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