怎么使煮排骨时营养价值更高？

发布时间：2020-08-10 11:24:47

怎么使煮排骨时营养价值更高？ A、煮排骨时放点辣椒 B、煮排骨时放点醋 C、煮排骨时放点奶粉 D、在煮排骨里放营养快线

网友回答

答案：B
答案解析：煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
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