怎么在不破坏蛋壳的情况下清理掉鸡蛋膜前提：蛋壳仅有一个笔头大的小孔

网友回答

往里边注碱======以下答案可供参考======
供参考答案1:
生鸡蛋？是煮熟的吧？ 不知道你想要怎样的鸡蛋壳，如果是整体鸡蛋壳可有点麻烦，需在鸡蛋两端开小孔将里面的蛋清和蛋黄吹出来，开孔可以在磨刀石上磨
供参考答案2:
蛋壳里还残留蛋黄蛋清么？？？这很关键啊。
你可以找个注射器，加入NAOH
如果厨房，加小苏打