掌握一定的生物技术能更好的服务生活,下列做法不可行的是C
A. 利用乳酸菌制作酸奶
B. 用保鲜膜包裹果蔬延长储存时间
C. 发酵过程必须保持空气流通
D. 冰箱低温储存食物延长储存时间
网友回答
A. 利用乳酸菌制作酸奶
B. 用保鲜膜包裹果蔬延长储存时间
(答案→)C. 发酵过程必须保持空气流通
D. 冰箱低温储存食物延长储存时间
解析:A、酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味.不符合题意.
B、用保鲜膜保存果蔬类,可以隔绝空气,一种其呼吸作用,减少有机物的分解,利于保持果蔬类.不符合题意.
C、微生物发酵时一般需要无氧的条件,因此要保持密封,符合题意.
D、低温可以抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,能延长食物的储存时间.不符合题意.
故选:C