夏天，瓶装酸奶的最佳保存方法是A
A. 密闭、冷藏
B. 开盖、冷藏
C. 密闭、常温
D. 开盖、常温
网友回答
(答案→)A. 密闭、冷藏
B. 开盖、冷藏
C. 密闭、常温
D. 开盖、常温
解析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．瓶装酸奶我们可以通过密封来隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物，利用冷藏来抑制微生物的生长和大量繁殖达到保鲜的目的．
故选：A