高一生物 怎样鉴定真假奶粉?

网友回答

真正的奶粉 含有丰富的蛋白质 而假奶粉几乎不含蛋白质 或者含量很少!
鉴定真假奶粉 可以取少量奶粉 溶解 加双缩脲试剂A 后加双缩脲试剂B 看是否有明显的紫色反应
如果有明显的紫色反应 那么就是真奶粉 如果没有 或者颜色很不明显 那么就是假奶粉
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
奶粉的主要成分是蛋白质（当然是真的那种啦），所以对奶粉真伪的鉴别就是对蛋白质的鉴别。用双缩脲试剂进行鉴别就可以，出现明显的紫色络合物的就是真奶粉。
供参考答案2:
加入双缩脲试剂 如果是真的 含有蛋白质，那么会看到溶液变成紫色
反之 就不能