填空题食品腐败的原因是细菌和真菌可以从食品中获得________，并在食品中_____

发布时间：2020-07-09 03:02:24

填空题食品腐败的原因是细菌和真菌可以从食品中获得________，并在食品中________和________，导致食品的腐烂．

网友回答

有机物    生长    繁殖解析分析：本题考查食品的腐败原因．本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．解答：我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，导致食品的腐烂．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．故
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