不利于钙吸收的膳食因素有（　　）。A.蛋白质B.植酸C.乳糖D.大量维生素ABCD

网友回答

参考答案：B
参考解析：膳食中不利于钙吸收的因素有：谷物中的植酸，某些蔬菜（如菠菜、苋菜、竹笋等）中的草酸，过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。此外，抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。