家用电饭锅的设计是:当锅内的温度达到103℃时,就会自动切断电源或者转为保温状态.如果我们用电饭锅煮粥或煮汤(未开前),它________(填“会”或者“不会”)自动“跳闸”.
网友回答
不会
解析分析:液体在沸腾时温度保持不变,只要有液体,就一直处于沸腾状态,温度就会保持在沸点温度不变.
解答:液体在沸腾时温度保持不变,电饭锅煮粥或煮汤时,锅内压强和标准大气压相差不大,而水的沸点在标准大气压下为100℃,达不到103℃,所以不会自动“跳闸”,一旦粥和汤煮干,温度就会持续上升,此时会自动“跳闸”.
故