鸡卵中真正有生命的结构是胚盘鸡卵胚胎发育所需的物质和能量主要来自卵黄，同时卵白也提供营养物质和水分．

网友回答

解析：此题主要考查的是鸟卵的结构和功能，思考解答．

鸟卵的结构主要为：卵黄、胚盘、卵白、气室、卵黄膜、卵黄系带、卵壳膜等，卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞．鸟卵中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，能为胚胎发育提供营养．对卵细胞具有保护作用的有卵壳、卵壳膜和卵白．卵白还能为胚胎发育提供水分．卵黄上的小白点叫做胚盘，是鸟卵中真正有生命的结构，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位．
故答案为：胚盘；卵黄