维生素C（简写“Vc”）能增强人体的免疫能力．
右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分．请你回答：
?（1）“Vc”中含有______种元素．各元素质量比依次为______．每片“Vc”中含有氧元素______g．
（2）若正常青少年每天对“Vc”的最低需要量为40mg．如果“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg）时，每天至少应食用这种蔬菜______g
（3）维生素C主要存在于蔬菜、水果中，维生素C在有食醋的环境中比较稳定，在高温下容易被破坏，请想一想，如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生C？______．
网友回答
解：（1）由说明可知化学式为C6H8O6，则该物质是由碳、氢、氧三种元素组成，碳、氢、氧三种元素的质量比为12×6：1×8：16×6=9：1：12，
每片中含“Vc”10mg，则氧元素的质量为10mg××100%=5.5mg=0.0055g，故