下列等质量的食物中含有蛋白质最多的是A.鸡蛋B.玉米C.番茄D.花生

发布时间:2020-08-11 13:45:39

下列等质量的食物中含有蛋白质最多的是A.鸡蛋B.玉米C.番茄D.花生

网友回答

A
解析分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答:A、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质,符合题意.
B、玉米中含较多的淀粉等物质,不符合题意.
C、番茄等蔬果类中含丰富的维生素和无机盐,不符合题意.
D、花生含较多的脂肪等物质,不符合题意.
故选:A

点评:掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.
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