取代度对羧甲基纤维素钠的影响,取代度与摩尔取代度的区别
网友回答
“取代度大的羧甲基纤维素钠水溶性差，取代度小羧甲基纤维素钠的水溶性好。”回答的这个问题是在12年的6月14号，现在我改正一下，当时看成了溶解速度。如果是按照溶解速度来看的话，一般来说取代度高的对应粘度高（在这里不说低粘的产品特性），溶解时间较取代度低的粘度低的产品要长，如果从水溶性方面来讲，评论的两位朋友却是是正确答案，就是取代度高的水溶性好，取代度低的水溶性差。欢迎指正。
网友回答
摩尔取代度按照摩尔计算
取代度按照物质的百分比计算