含有黄曲霉毒素的牛奶可能是由于奶牛吃了霉变的饲料引起的.

发布时间:2020-08-08 12:34:03

含有黄曲霉毒素的牛奶可能是由于奶牛吃了霉变的饲料引起的.

网友回答

正确
解析分析:此题考查的是真菌在自然界中是作用以及与人类的关系,结合题意答题.


解答:黄曲霉属于真菌,多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上.菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色.黄曲霉的有些菌系能产生黄曲霉毒素,不仅能引起禽畜中毒致死,亦有致癌作用.
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