请问,海藻糖有还原性吗?

发布时间：2021-02-17 21:19:26

请问,海藻糖有还原性吗?

网友回答

不具有!其是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质非常稳定.
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！