软脂酸与甘油的酯化反应化学方程式.

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是的,因为有机反应往往会发生很多复杂的副反应,生成物经常含有微量的杂质,因此用箭头表示主要的反应就比用等号更为恰当.
CH2OH C15H31COOCH2
CHOH （3个碳单键相连）+3C15H31COOH=C15H31COOCH （最右边3个碳单键相连）
CH2OH C15H31COOCH2
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
C15H31COOH+CH2OHCHOHCH2OH=C15H31COOCH2CHOOCC15H31CH2OOCC15H31