多糖和2糖是什么形成的啊?形成的流程是什么?在什么地方合成,怎么运输,什么地方合成啊?

发布时间:2021-02-17 21:18:03

多糖和2糖是什么形成的啊?形成的流程是什么?在什么地方合成,怎么运输,什么地方合成啊?

网友回答

首先,是由单糖形成的没错.
具体情况:简单的说是一个单糖中拿出一个羟基“-OH”和另一个单糖中的羟基中的一个氢脱掉结合成水,在脱水的地方形成糖苷键.
不过不同的多糖(或2糖)成键位置有所不同:
麦芽糖:由两个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键合成
蔗糖:由一个果糖和一个葡萄糖通过β-1,2-糖苷键合成.
但总体上都是一个单糖中拿出一个羟基“-OH”和另一个单糖中的羟基中的一个氢脱掉结合成水形成糖苷键的.
多糖也是这样,就是很多个单糖通过很多个糖苷键连接在一起.
就要看你需要讲到什么程度了.要讲还可以讲的更深.
另外,多糖大多是在高尔基体上合成的,比如细胞壁的主要成分是纤维素,纤维素就是一种多糖,它就是在植物细胞的高尔基体上形成的.高尔基体除了与蛋白质的运输与加工有关外,还与多糖的合成有关.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
是由单糖脱水缩合形成的
供参考答案2:
是问工业生产么?
现在二糖和多糖还是以自然提取为主要生产方式,人工合成的成本太高。像乳糖就是从牛乳中提取,蔗糖就是从甜菜和甘蔗中提取。
供参考答案3:
多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。其通式为(C6H12O6)x。多糖 polysaccharide 凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均称为多糖。有由一种类型的单糖组成的葡萄糖、甘露聚糖、半乳聚糖等(通常在英语的单糖词干上加上an这个词尾),由二种以上的单糖组成的杂多糖(hetero polysaccharide),含有氨基糖的葡糖胺葡聚糖等,在化学结构上实属多种多样。就分子量而论,有从0.5万个分子组成的到超过106个的多糖。由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖才称为多糖。比10个少的短链的称为寡糖。不过,就糖链而论即使是寡糖,在寡糖上结合了蛋白质和脂类的,就整个分子而论,如果是属于高分子,则从广义上来看也属于多糖,因此特称为复合多糖(conjugated polysaccharide,plex poly-saccharide)或复合糖质(glycoconjugate)(糖蛋白、糖脂类、蛋白多糖)。多糖的生物学功能,通常具有贮藏生物能〔如:淀粉、糖原、菊粉(inulin)〕和支持结构〔如:纤维素、几丁质(chitin)、粘多糖〕的作用。但是,细胞膜和细胞壁的多糖成份不仅是支持物质,而且还直接参与细胞的分裂过程,在许多情况下成为细胞和细胞,细胞和病毒,细胞和抗体等相互识别结构的活性部位。生物合成通常是由结合在细胞膜质(高尔基体、原生质膜、粗面内质网等)上的转糖基酶进行。利用各种糖苷作为前体。在细菌细胞壁和聚多糖的生物合成中,多萜醇衍生物(特别是称为细菌萜醇的)作为中间体参与反应,关于动、植物某些多糖的合成也有类似的中间体的报道。另一方面,在分解过程中,有对糖链的糖排列次序和键的性质有特异性的多种糖苷酶参与。动物细胞中则多以溶酶体系统的酶存在。此外,常能看到因缺损这些酶中的某种所导致的遗传病。这是显示多糖代谢重要性的典型例子。
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