阅读材料并回答问题
材料一：通常食醋中约含3%～5%的醋酸．醋酸在温度高于16.6℃时是一种无色液体，易溶于水．醋酸具有酸的性质．
材料二：钙是人体中的一种常量元素，人们每日必须摄入一定量钙．动物骨头中含有磷酸钙，但磷酸钙难溶于水，却能跟酸反应生成可溶性的钙盐．
（1）在10℃时，醋酸的状态是 ______；
（2）一瓶食醋为500g，则一瓶食醋中至多含醋酸 ______g；
（3）已知过氧乙酸常温下能分解成醋酸和氧气：2CH3COOOH═2CH3COOH+X↑，则X的化学式为 ______；
（4）人们在熬骨头汤时常常加入少量食醋，这样做的理由是 ______．
网友回答
解：（1）醋酸在较低温度时会成为固态，又叫冰醋酸，故10℃时醋酸是固态的，故