怎么根据糖类结构简式判断是否能发生水解?

发布时间:2019-08-26 06:16:08

怎么根据糖类结构简式判断是否能发生水解?

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题主您好,单糖的确是不能水解的。但是单糖通常不超过6个碳。而多糖往往是单糖脱水缩合而来的,这个过程的逆过程便是水解。完毕

附注,常见的单糖种类。

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