发布时间：2019-08-02 03:27:20
我有正宗的香巴佬熟食配方，开店绝配
主料 鹌鹑蛋400克
调料 生抽1勺老抽1勺白糖1勺啤酒1听卤料1勺
做法
1.鹌鹑蛋加适量水煮熟；煮好的鹌鹑蛋全部去壳；加入一听啤酒(我用的黑啤)
2.依次加入一勺糖、一勺生抽、一勺老抽和一小匙卤料
3.中火烧开后改小火煮二十分钟，卤好的鹌鹑蛋继续浸泡一个晚上就可以吃了