海带烧豆腐的做法

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前言

海带烧豆腐是一道很有营养的家常菜肴，海带富含膳食纤维，适用于结肠癌的治疗；豆腐中除皂甙、异黄酮等抗癌物质外，还是植物类食品中硒含量最多的。硒具有抑制癌变的功能，可降低白血病、结肠癌、肺癌、皮肤癌的发病率。