发布时间:2019-07-29 23:14:39
例如哪里做得好哪里不好这些之类的话题
“厕所串串”在秦都区建设路陕科大附近,这样的店名引得路人频频回头。而在咸阳市区,这样的店名并非仅此一个,还有“猪圈火锅”、“黑店酒馆”、“马赛克砂锅”等,对此,市民有点赞的,也有吐槽的,你怎么看?
走访
店名用“厕所”“猪圈”等词
8月7日,70多岁的白先生在建设路陕科大附近看到一家饭馆名叫“厕所串串”,“饭馆和厕所扯上关系,还有人吃得下吗?”他说,明明是饭馆,为什么要取名叫厕所,在此之前,他在平陵村附近发现还发现一家饭店,店名上写着“猪圈火锅”。白先生说,他觉得这些饭店取名,把厕所、猪圈这些词汇放在店名里,很不文明,也会影响到社会风气。
8日下午,华商报记者来到建设路,在陕科大附近找到了这家“厕所串串”,店里的墙上,多处可见厕所二字。店主说,店名不是自己取的,他们是加盟店,店名虽然看着奇怪,但是能带来生意。华商报记者看到,来此吃饭的既有老年人,也有年轻人。对于店名,不少顾客并不以为意,一位带着家人过来吃饭的市民说,只是店名而已,并不代表串串真的和厕所有关。和男朋友来吃饭的秦女士说,店名看着是有些怪异,但是吃的时候不看就好了。
路过此处的田女士说,一听店名,就觉得臭,为什么叫厕所串串,和厕所有什么关系。与她同行的赵女士说,这是商家用标新立异的另类效应做噱头,是一种营销模式。
随后,华商报记者走访了市区的百余家店铺,发现类似这样的店名还有“猪圈火锅”、“黑店酒馆”、“马赛克砂锅”等。
反应
有人点赞也有人“拍砖”
对这样的店名,市民看法不一。“标新立异的店名确实能吸引顾客的注意,带来更多生意,这是商家利用店名所做的一种无声的宣传。”杨先生说,他从事的是市场营销方面的工作,对于这样的店名,他觉得只是一种推销手段,只是有点另类。
但市民常先生,则有不同看法。“‘猪圈火锅’有点过分,实在是不文明,总不能说请人去猪圈吃饭,这不合适吧。不知道商家怎么会取这样的名字?”他说,咸阳正在创建文明城市,这些点名确实有点不雅。
华商报记者随后采访的10多位市民中,也对这样的店名褒贬不一:一部分市民对此持肯定态度,他们认为,这是商家的一种营销手段,是为销售而做的噱头,无伤大雅;另一部分市民则认为,有些店名过于怪异,不太文明,影响社会风气,他们建议对于店名还应进一步规范。
但是他们均表示,无论饭店起什么样的名字,还是会根据饭店菜品的味道和服务,再决定是否消费。
专家
这样的店名不符合审美意义
“店名能体现出地域特色与文化意味,饭店取名时,要考虑的是能否引发人们产生愉悦的感觉,是否便于人们记忆与传播,而使用带有消极意味的字眼取名是不雅的。”9日下午,北方民族大学文史学院刘晨红教授接受华商报记者采访时说。
刘晨红介绍,使用“厕所”、“猪圈”之类的词汇作为饭店名称,与饭店经营的餐饮内容是相违背的,与生活常理也是不符的。饮食代表的是美味,能带给人们幸福、美满的感觉,而“厕所”、“猪圈”这样的词汇的联想意义极其不好,是不雅的,不符合审美联想。
刘晨红教授建议,商家取名时,不能仅仅为吸引眼球而选择词汇,要考虑到不使用字意消极的字眼,不使用生僻字,要便于人们记忆与传播,能带给人们美好的联想。
据了解,工商部门规定,取店名不能有害于公共利益或道德风尚,比如有人将大排档取为“美帝国”,将酒吧取名为“拉登部落”,将发廊取名为“最高发院”等都是不允许的。另外,还有一些低级庸俗的店铺招牌,如“一夜情”歌舞厅、“鬼子”串串香、“黑店”餐厅等,都是不规范的。
火锅串串本是一家,由于有时候想吃很多菜,又怕点了吃不完浪费,串串才受欢迎的。
首先你要给你的店做一个定位,是你是卖环境还是卖美味,如果你手头资金比较充裕,定位高端,定位高端的话你就可以,放在市中心,可以调个好位置,但是如果你有自己有手艺,或者说你有这样嗯,有独特手艺的员工的话,你可以开一个在大学城附近。就看你觉得好不好吃了
主要看味道和食材的新鲜。
只要不发布违法违规内容,怎么讨论都可以。
食材的新鲜,口感的惹人
具体是指哪一方面的,味道呢,装修风格呢,还是其他的
去吃货论坛讨论。
用新鲜的食材做,配上独特的调料,很吸引人
其实串串是火锅的附属品——本来在锅里煮着吃完全可以,不过是多了一道程序:把食材串起来!这就是一种个人喜好的自由选择,由此可以从各人的喜好来进行一些话题的讨论!