腊肠能和芹菜一起炒么

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食材

食谱热量：2673(大卡)

主料

芹菜一棵

香肠一根

方法/步骤

1

准备食材：

芹菜、腊肠、生姜、大蒜、油、盐、酱油，注：这里油、盐、酱油就不一一晒图了，把配料准备好即可。

2

把腊肠切片、芹菜切长片、生姜切条、大蒜切碎，放一旁备用。

3

开火，在锅中倒入适量油，倒入切好的生姜、大蒜，轻轻翻炒直至金黄色散发香味。

4

在锅中倒入香肠，均匀翻炒一分钟左右。

5

在锅中加入适量酱油、白酒，均匀翻炒两分钟左右。注：不要开太大的火，香肠容易糊。

6

倒入切好的芹菜片，继续均匀翻炒2~3分钟。

7

待芹菜颜色变透明，在锅中加入适量盐（盐的量根据个人口味），再轻轻翻炒一分钟。

8

熄火装盘，这道可口的芹菜炒香肠就完成了。