发布时间:2019-07-31 08:51:19
普洱生茶是指毛茶不经渥堆工序而完全靠自然转化成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5~8年才适合饮用。
制茶过程中没有经过渥堆工艺过程的普洱茶即为生茶
未经渥堆发酵的是生茶
未经过发酵的,大叶种的,普洱本地产的,晒青炒青的茶。