果胶酶如何溶解于水

发布时间：2019-08-01 12:57:07

果胶酶黄褐色粉末，为分离单细胞原生质，加入营养液有沉渣，如何制备酶液？

推荐回答

果胶酶一般为灰白色粉末或棕黄色液体，作用温度40~50℃，最适PH值3.5~4.0，溶于水。直接用PH值为3.5~4.0的缓冲溶液溶解果胶酶即可

其他回答

蛋白质可以直接溶解

以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！