空心饼怎么做，外面是酥的，且饼皮分层，里面是空的，烤出来饼皮鼓起，里面是空的，望大神指教，小弟感谢

发布时间：2019-08-15 06:08:25

空心饼怎么做，外面是酥的，且饼皮分层，里面是空的，烤出来饼皮鼓起，里面是空的，望大神指教，小弟感谢

推荐回答

你好，好办，和面时加点酵母和面欣酥，烤饼膨松个大、形状饱满、口感酥脆。淘宝有卖小包装的面欣酥，可以少买点试试吧。
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