用博朗咖啡机煮咖啡如何控制水和咖啡的比例?
【工具/原料】咖啡粉、咖啡机、纯净水或者煮开的冷开水;【方法/步骤】1、首先先了解下美式咖啡。美式咖啡是指一个标准,即每杯咖啡为100ml。所以在咖啡机的水箱上可以看到刻度为2、4、6杯咖啡所需的水量。2、下面以2杯量为例。往咖啡机的水箱里注水,一直到2杯量的刻度线,如图所示。(注意:注入的水为纯净水或者已经烧开的冷开水,切忌自来水)3、放上合适的滤纸,一来可以延长滤网的寿命、二来可以让咖啡更好的萃取4、下一步,放入咖啡粉。一般而言两杯量的咖啡需要25g左右的咖啡粉,具体数值可根据个人喜好而定。同时可以把咖啡粉槽中挖一个漩涡,可以让咖啡粉更好的混合5、盖上盖子,启动电源,开始冲煮咖啡。冲煮过程在2~3min左右6、咖啡开始慢慢滴漏下来7、时间到,冲煮完成,倒出咖啡8、可以根据个人喜好添加糖、奶精
10克咖啡豆可以冲一杯,150到200毫升。