电磁炉上能用铝压力锅吗？
不可以。因为；高压锅是铝制品。合金制品，不导磁。电磁炉上的电磁线在上面不能形成，闭合电磁线回路，也就是在它的锅底上，不能产生电磁涡流，不会有热量，就不能用,‘必需使用铁制锅。比如：平底铁锅，不锈钢，搪瓷器皿等
电磁炉发生的高频电磁波是通过在铁镍等顺磁性材料中产生涡流，把电能转换成热能煮熟食物的，所以用逆磁性的铜铝材料制造的厨具放在电磁炉上，加热效果就很差，如果是陶瓷、玻璃材料的厨具放在电磁炉上根本就不发热。所以用电磁炉一定要选铁或不...
你没有明白电磁炉的工作原理。呵呵，电磁炉用的锅具，要求是导磁性的，说白了就是要含铁量高的。 电磁炉的工作原理 电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流