胶原蛋白这个被广告商加了诸多神奇功能的蛋白质，往往跟美容、抗氧化扯上关系，胶原蛋白对人体来说的确是很重要的，但是却不仅仅是只有这些功能，皮肤的松弛也的确很胶原蛋白的流失有关，但是这其中却另有隐情，一文带你了解胶原蛋白的世界。
一，什么是胶原蛋白，有什么作用
1、胶原蛋白是蛋白质家族的一种，它广泛存在于动物结缔组织中，尤其是哺乳动物体内是最多的，几乎占到了蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。
2、胶原蛋白主要是可以支撑机体、维持皮肤的弹性，以及促进伤口愈合。我们人的皮肤长期暴露在空气中，受到紫外线的照射，皮肤开始松弛，胶原蛋白流失，这就是我们所说的氧化。
二，胶原蛋白的口服液、胶囊有效吗
1、口服的胶原蛋白的确有一些效果，但是因人而异，而且人体对胶原蛋白的吸收是很有限的，不是说全部吃进去，就全部吸收了，就跟吃肉一样，最终只吸收一部分。这里建议不爱吃高蛋白食物或者是肉食类食物的朋友，可以适当补充胶原蛋白。但是不建议经常吃因为胶原蛋白实在比较贵，几百到上千不等，超出了一般家庭的承受能力。
2、胶原蛋白在猪蹄、鸡皮、鱼皮等食物上广泛的存在，喜欢吃肉的朋友，可以不用口服胶原蛋白，就能补充到，毕竟一盒胶原蛋白最少需要两百块左右，可以买多少鱼肉鸡肉了。