红点属于经典款，银点是新款。这两款在材质上没有什么差别，只是双立人刀具红点系列相比银点系列只在刀柄处有差异，使用上也并无差异，红点系列的价格比银点系列低一些。还有就是，二者刀把上的logo不同。
红点属于经典款，银点系列是刚出不久，这两个系列是属于比较亲民的系列，价格都不贵，一般均为中国生产，钢的材质上也没有区别。这两款品质都很好，使用时也符合人的手感，刀锋也比较锋利，刀柄的设计上也有利于切割安全。还有就是造型漂亮，外观设计的很人性化。
红点系列是双立人刀具目前的入门级产品。它的款式和尺寸比较多，刀身比较薄，重量也比较轻。它的优点是刀片经过冰锻深冷处理，硬度达到了57，刀片处比较薄，弹性相对加强，刀柄握持舒适防滑。平时使用时，尽量避免横拍，避免出现刀颈处断裂。
银点系列也是入门系列，在刀柄上做了改进，刀身基本没区别。银点的刀柄做了人体工学设计，握持更加舒适。
平时在使用厨房刀具要注意安全，刀具在不使用的时候要记得放到安全的位置，尤其是有孩童的家庭。