紫薯和黄瓜是可以一起吃的，紫薯是生活中常见的一种粗粮，富含淀粉、矿物质等，而黄瓜清香脆爽，含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维等，有较高的营养价值，二者同食并没有什么禁忌。
不过，虽然黄瓜的营养丰富，还含有大量的维生素C和纤维素，纤维素还能帮助促进肠胃蠕动，但是黄瓜性凉，不宜和寒性食物一起食用，会增加肠道的滑利性，容易导致肠胃不适。
黄瓜也不宜与花生等含油脂多的食物同食，因为黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
同样的，紫薯也不宜和一些高油脂的食物同食，比如：动物内脏、肥肉、猪油、花生、芝麻、油炸食品、奶油制品等等，因为紫薯中富含淀粉和纤维素等成分，本就不容易消化，而脂肪的消化难度也大，如果食用紫薯后再大量食用高油脂的食物，会导致脾胃负担加重，从而可能会出现消化问题，不利于肠胃健康。所以黄瓜与紫薯一起食用时，要远离高油脂的食物。
此外，黄瓜还不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。
黄瓜和紫薯都应该少吃，因为黄瓜是寒性的，吃多了容易加重寒气，造成肠胃的不适，女性容易痛经或腰酸，而紫薯中富含蛋白质、淀粉及膳食纤维，吃多了不易消化，而且还含有氧化酶，可以在胃肠中产生大量的气体，容易消化不良。
紫薯还不宜和过甜的食物同食，因为紫薯中的含糖量很高，再和过甜的食物同食的话会引起胃酸反流；而紫薯和香蕉同食，容易胀气和腹泻等等。