面包发霉了就不要继续吃了。面包发霉可能是因为放置的时间太长，或者是由于面包和空气接触，产生了化学物质，对人体有害，不建议再继续食用。
面包的储存时间比较短，放置在冰箱内时间会长一点，但如果不及时食用，仍旧会有发霉变质，变质食品对身体有伤害，就不要食用了，重新购买面包就可以了。如果误吃了发霉的面包而没有产生不适反应，可以多喝点水，这样有助于身体排毒。
如果吃了发霉面包，出现腹痛、呕吐现象，应当及时到医院治疗。一般面包的保质期只有一周，甚至更短，冬天温度低，能保存7天作用，夏天温度太高，最多能保存3天，否则就会出现发霉的情况，建议买的面包根据季节在保质期内吃完。
面包可以在常温下保存，如果处于夏季的话，最好将面包放在冰箱内，可以缓解面包内部的微生物繁殖，延长面包的保质期，一旦发现面包变质、发霉，千万不要再继续食用。如果是面包表面发霉，也不能再食用，因为当表面发霉时，基本上整个面包都腐败变质了。