五谷丰收代表的是羊，因为羊是给广州带来吉祥的五谷之神。不过，这句话也可以形容牛，因为牛帮助人们耕田，几乎许多农作物，都是牛完成的，它一直勤勤恳恳，帮助人们耕地，而人们收获的五谷，其中一大半功劳都是属于牛的。
羊是一种很温顺的动物，而羊是纯洁高尚的象征，有丰年富庶，和气生财之吉祥寓意。相传，羊是给广州带来吉祥的五谷之神，不过，只针对于广州。羊这种动物，它身上的毛能制作衣服，穿在身上非常暖和，而羊肉又可以供人们享用。
在古代，牛是人们主要的耕田“工具”，而牛的一生都在忙碌中，从来没有怨言，而是勤勤恳恳的。牛的力气很大，它主要吃嫩草，不过，人们为了让牛的力气更大一点，会给牛吃一些有营养的食物。
羊和牛的性情完全不相同，生活中，属羊者性格内向，外柔内刚，做事情很谨慎，给人一种可靠的感觉。属牛的性格是沉默寡言、为人正直纯朴、不愿伪装表面，富于同情心，具有勤劳、努力、坚毅的品质。