山水画的擦法是在皴的基础上用重复性特征加以发挥，增加了画面的厚重感和质感，用此笔法的地方很普遍，脸、手、衣服等均可采用。
传统山水画的笔墨技法基础包括运笔恣势、运笔方法、工具方法、绘画方法四大部份内容。不同的笔法画出的效果天差地别，当认真练习与摸索。
正锋法：执笔成90度，笔尖向下，笔杆垂直，多用于勾线、点苔、线皴之类。斜锋法：执笔成45度，笔尖向左下，笔杆倾斜，多用于面皴之类。侧锋法：执笔成15度，笔尖向左，笔杆倾斜，多用于米点皴，飞白皴檫之类。
运笔方法包括勾肋法：用聚锋笔式勾画，常用于勾线等。皴擦法：笔上蘸少许墨、色在山石上擦画，此法曰皴擦，常用于多种皴。点簇法：用正锋或斜锋笔式点簇，常用于点簇写意树叶、点苔藓等。
塗抹法：用墨、色涂抹，常用于渲染，或写意画法。扫刷法：用散锋或扁锋笔蘸少许墨、色扫刷，常用于披麻皴、发丝皴等。
工具方法包括聚锋法：将笔毛刮成尖锋曰聚锋，常用于勾线、点簇、线皴之类。散锋法：将笔毛散开或刮成扁锋，常用于披麻皴、发丝皴等，散锋也称破笔。秃笔法：将笔毛剪去半截，只留禿头，常用于细点皴及画柏树叶极佳。
绘画方法有干画法：不将纸喷湿，直接在干纸上勾画，笔痕清晰。湿画法：将纸喷湿再画，笔痕模糊。湿笔法：笔上蘸墨色较多，常用于染画类。枯笔法：笔上蘸墨色极少，常用于皴擦点画。泼撒法：将墨色直接泼撒在绢纸上作画。