直接烧开水，煮荷包蛋，连汤带多少钱水一起吃，原汁原味，无营养流失~~~
咸蛋的传统制法就是用盐水浸泡，蛋的咸味会随时间的延长而变味，同时因为是将所。张晓光 而新制法可解决以上不足：选择新鲜鸭蛋，用冷开水洗净表面，擦干。然后放在白酒。
就营养的吸收和消化率来讲：煮蛋100% 嫩炸98% 炒蛋97% 开水，牛奶冲蛋92.5% 老价格炸81.1% 生吃30%~50% 建议在前三项里根据口味进行选择
1，肺阴不足，肺气上逆，痉咳陈蕾阵作，咳声无力冰糖鸭蛋羹：鸭蛋2个，冰糖50克。将冰糖捶成屑，放入大碗内，加沸水溶化，待冷后打入鸭蛋，调匀，上笼用武火蒸15~20。
鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，费用鸭蛋含有蛋白质，磷脂 ，维生素A，维生素B2，维生素B1，维生素D，钙，钾，铁，磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而阿翁且鸭蛋一般都产。
才发挥它的营养价值呢 宝宝不太爱吃鸡蛋羹 鸭蛋羹什么的
蒸煮都可以，煎就不怎么好了
煮着吃最有营养，不管鸡蛋还是鸭蛋都不能生吃，蛋类会多少有一些细菌须经高温才能才能杀死
介绍几种吃法一. 1.将青/红椒一起剁得很碎，加入葱白一起. 2.将鸭蛋与辣椒沫一起调拌好.（加盐等） 3.将锅烧热后，放入油（烧得很热） 4.放蛋煎.煎簿一点，一边煎好后。
糯米鸭蛋的做法步骤11.准备好材料。糯米鸭蛋的做法步骤22.糯米需要报价泡5个小时以上。糯米鸭蛋的做法步骤33.先把蜜蜡香肠和香菇切成小丁。糯米鸭蛋的做法步骤44.把糯。
清肺火，降阴火。适宜肺热咳嗽。咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤，湿疹。 强健身体。促进骨骼发育，预防贫血。