我来介绍几种，希望可以帮到你的忙，谢谢，o（∩_∩）o.. 1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2。
暴抄 牛肚6两，香菜2两，葱末，姜末，盐，胡椒粉，醋。做法：将牛肚用开水烫一下即可，再用冷水冲干净，挤净水分，切成长5厘米，宽3厘米的条形状，香菜切成3厘米。
当然要了，不然里面会有异味和脏东西的！生的牛肚炒不烂的，煮都花一个多小时那。先把牛肚洗好，普通锅就可以煮，煮的时候最好放点盐，生姜，酒，去掉那可恶的味。
辣炒牛肚： 材料： 熟牛肚，干辣椒。 做法： 1. 卤过的牛肚切小块。 2. 辣椒斜切成段。 3. 热油，倒入辣椒炒香，加很少一点酱油炒匀。 4. 加入牛肚炒匀。 5. 因为牛肚已。
红焖牛肚原料：牛肚500克、炒花仁少许，精盐、白糖、香醋、芹菜（切末）、葱花、酱油、味精、红油、香油、花椒粉适量。做法：1、牛肚洗净煮熟晾凉，坡刀片成大薄怎么。
吃牛肚有哪些好处呢？怎么做呢？我。
想自己做怎么做好呢？
吃牛肚有多好处，而且味道也不错，牛怎么样肚是牛科动物黄牛或水牛的胃。又名牛百叶。性平，味甘。入脾、胃经。补益脾胃，补气养血。适用于脾胃气虚或是气血不足的人，怎样。
牛肚怎么煮才烂1、想煮的烂又快，就放苏打粉，发酵粉，做面用的那个，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以如果进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效。
香芹泡菜牛肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒 香芹泡菜如何牛肉丝的。
教您萝卜牛肚煲怎么做，如何做萝卜牛肚煲才好吃 1. 将萝卜洗净，切块；2. 陈皮、生。
牛肚怎么做牛肚买回洗净，烧半锅水，以没住牛肚为宜，水开放入八角、花椒、姜和肉一起煮，加香料是为了去牛肉的腥味，买回的牛肚一般不太烂，所以要再加工，当然。
我想知道为什么我煮出来的牛肚不出两.而且还颜色还黄
牛肚用食粉（调料市场有售）腌制2小时以上再煮就可以了，另外，颜色发白是使用了双氧水浸泡所以颜色很漂亮.（双氧水有毒性，对人体有害，最好不用）