食材明细王家五腊肠1条大米半碗鸡蛋1个香菜2棵调和油少许食盐少许调料：生抽适量适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时高级难度砂锅腊肠焖饭的做法步骤1王家五腊肠1条 。
用料 大米 200g 土豆 200g 四季豆 200g 腊肉、酱肉或腊肠 适量 砂锅腊味焖饭的做法 腊肉、酱肉或腊肠洗净煮熟，腊肉、酱肉、腊肠切丁。大米提前洗净浸泡半小时以上。。
最如何近特想吃沙锅焖饭，不想去外面吃，想自己动手，请高手指教怎么做？
我个人认为要先把菜做好，然后再用砂锅焖米饭，等米饭差不多熟的时候，把菜放到上面，再焖一会儿，就能好了
砂锅饭做法是：先在沙锅内铺上一层削好皮的土豆块，然后放米加水，最后再用切成片的丽怎样江火腿覆盖，并撒上葱、姜、蒜等佐料，米饭蒸熟后香气扑鼻。提示：用细长的。
两种方法。第一种简单。把米洗净，添水，放到蒸锅里，开锅后根据米的量调整时间。
注意闻味道掌握火候，别让米饭糊掉。砂锅做米饭好吃。但，砂锅很脆弱，使用砂锅。
我用砂锅煮饭总怎么样是糊锅底，而上面和米饭又不太熟，怎么做才能好吃呀？
用砂锅焖饭，水份要比在电饭煲煮饭时多一点；旺火起，开锅后立即收为文火； 喜欢饭气更加香味些的朋友，可以预备一匙橄榄油或调和油，和入少许水，顺着锅沿倒入砂。
砂锅饭搭配什么菜煮出来好吃，而且又要实惠点，怎么我想自己学着弄。希望大家。
豆腐砂锅饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 豆腐砂锅饭的制作材料： 主料：硬豆腐：半块米：两份水：430cc昆布：1张6cm*4cm自然盐：半小匙---a酱油：半小匙--。
材料蘑茹、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉如果、洋葱、彩椒做法1、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。2、炒勺热油下入蘑菇煸炒，炒至。
怎样做不容易让沙锅裂呢？有人说即便沙锅裂了也照样能用，是这样的吗？。
焖米饭应先在沙锅上加水，开了以后再放米饭。熬粥时可以水跟米一起放进去。先用大火开后改用小火。用淘米水浸一两天沙锅不会裂。
用砂锅焖饭，水份要比在电饭煲煮饭时多一点；旺火起，开锅后立即收为文火。
材料： 白米200克，去皮洋芋一个，鸡胸脯肉160克，蘑菇两、叁朵，洋葱半颗；水。
2.先将蘑菇丁、洋葱丁、白米一起用油炒香，再倒入事先已将白菜叶放置砂锅底的砂锅。