红烧排骨 做法一： 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、如果 葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开如何水 【做法】 1、锅怎么里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后。
粉蒸排骨 怎样原料： 肋排500g，豌豆50g，蒸肉米粉 配料： 生姜，葱，酱油（老抽），料酒，盐 做法： 1、排骨、豌豆分别洗净，尽量沥干水份，生姜切片，葱切小段怎么样 2。
猪排骨、盐、白糖、醋、料酒、姜、葱、花椒、糖色、熟菜油、熟白芝麻。 制作方法： 1.排骨分开斩成段，加盐、姜片、葱段、花椒拌匀码入味，上笼蒸至肉离骨时取出。
我想知道那香辣排骨怎么做的？需要先腌制加什么佐料？问的不是米饭和排骨。
您好，很高兴帮助您！ 老滋味排骨米饭是我国传统的饮食之一，排骨米饭是运用百年的祖传配方，经过不断摸索研究、反复实践、精心制作而成，以选料精良，配料巧妙及。
排骨是餐桌上的常点菜，吃起来又香又滑又不油腻，是大家非常喜欢的荤菜之一，那么如何在家做排骨，怎么才能用最简单的方法做出好吃的排骨呢，下面是我自己的作法。
把排骨洗净放到锅里过水捞出 让排骨上的脏东西煮出来 然后把锅内放水过排骨即可 放入葱姜蒜 花椒大料 顿熟就可以了 别的东西卟要放 如果放了就失去原有的味道了
一、莲藕炖排骨 原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程：先将莲藕切成楔形。
不要太复杂的，吃起来又不油腻
配料：白糖，葱，姜，料酒，花椒粉，酱油，盐，鸡精 1. 排骨切块后，煮8分熟，拿出来，水空干。 2. 锅加热，放油，油热后放白糖，大约5大勺吧。然后 不停的搅拌，白。
香酥排骨 用料： 1、猪排骨一斤。 2、葱三棵。 3、老姜一块。 4、酱油一大匙。 5、五香粉咖啡匙。 6、熟芝麻一大匙。 7、香油一小匙。 8、盐、味精适量。 9、汤。
做法：排骨切成块，飞水，再用温水冲洗一次，沥水份； 用料酒，少许盐，生粉腌制15到20分钟；锅中入油，稍多，同时把排骨一半倒下去炸，待肉色变成金红，不要太。