食用营养价值有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果对由干燥引起的上火，流鼻血也有一定的功效用于消化不良，有理气的作用具有清热泻火，凉血解毒作用可使。
多少钱秋冬天是白菜丰收季节，桥头镇很多人家都会制作白菜干，白菜干嫩脆香甜，是许多家庭煲汤的心头好。菜干煲汤煮粥，有清热去燥的功效，今天我们带大家一起看看制作。
我吃过一种高杆白菜晒的菜干，用来煲汤有清凉下火的作用，不知你说的是什么菜干。
可以，黄豆菜干骨头汤-----清热下火又营养， 现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为 主。家里还有很多妈妈费用从老家亲戚那带来的白菜干。
菜干猪肺汤主料是菜干与猪肺，副料是南北杏适量，一角陈皮，蜜枣三颗即可，多了汤太甜就没有汤味了，当然，要是还有姜干加进一小片汤味就更香了.前提是菜干要先泡。
菜干用新鲜的白菜晒干而成，其好处是报价，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富a，b族，维生素c和纤维素，能消除内火，清热益肠
浸泡时间半个小时就够了，主要是洗干净。因为价格你要煮的是菜干汤，浸泡太久就没有菜干味。菜干很吸油的，所以一般我妈妈就是买根筒骨一起煮，汤特别的清甜。
弱弱滴问一下，能不能降火的？
清热润肺，祛呼吸道各脏器伏热，痰浊
清肝润肺，月经期当然能喝.多少（还可以加个猪肺一起褒，更有效用，且更好喝）
猪脚菜干黄豆炖猪蹄功效：美容抗衰老，促进生长，改善冠心病，减轻女性更年期综合征症状，防止止血管硬化，让头脑聪明 ，降糖，降脂 ，美白护肤 ，预防癌症 ，降低。