正宗如果毛血旺的做法 主料：鸭血 黄豆芽 莴笋 黑鱼片 黄怎么鳝 火腿适量 辅料：葱 姜片 大蒜 干辣椒 花椒 料酒怎么样 鸡精 重庆火锅底料 香油适量 锅中烧开水加入少许盐，放入去皮切块。
毛血旺做法 鸭血500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发木耳50克，莴笋头100克，大葱50克，精盐1克，干辣椒15克，花椒5克。
毛血旺是怎么做出来的 详细一点
“毛血旺”是前几年川渝地区较为流行的一款菜肴。可不知什么原因，“毛血旺”在川渝地区流行的时间并不长，然而如今它却在江浙一带卖得异常火爆，甚至成了当地一。
方法一：将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬。
方法二：毛血旺味道好坏的关键首先是底汤，其次是红油。先要炒底料，所用调料及。
做法不要太复杂啊，因为太复杂了学不会。谢谢
重庆毛血旺的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 重庆毛血旺的制作材料：主料：鸭胸。
重庆毛血旺的特色：麻、辣、烫、鲜、香 教您重庆毛血旺怎么做，如何做重庆毛血旺。
正宗毛血旺 具体做法： 原材料： 鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料 具体做法： 1、将鸭血。
工具/原料主料：鸭血（白鸭）（500克） 黄豆芽（150克） 辅料：鳝鱼（100克） 、水发毛肚（100克）、猪肉（肥瘦）（100克） 、火腿肠（150克） 、水发鱿鱼（50克。
毛血旺讲究起来是重庆的一道名菜，配料丰富，制作讲究，味麻辣鲜香，色泽红润！制作方法如下：配料：毛肚、猪心、猪肚、泥鳅、火腿肠、豆芽、芹菜、姜葱蒜、干辣。
毛血旺怎么做？毛血旺怎么做？
材料姜一块葱几根豆腐皮若干豆芽若干鸭血若干午餐肉若干去皮五花肉若干牛百叶若干蒜一头1 做怎样法步骤1. 材料备好，花花买不到毛肚，用如何的是百叶，猪肉片要用半肥半瘦。